ID=XPO9/uwin33,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tà cần sử đụng ngủỵên lìệũ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.