ID=0gY4/vn68,Để làm rá những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tả cần sử đụng ngủỳên lĩệú chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấũ. saù khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ chõ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
